Visi
Menjadi lembaga pendidikan tinggi yang unggul dengan mengedepankan riset dan inovasi di bidang gizi yang dapat bersaing di tingkat global pada tahun 2025.
Misi
- Menyelenggarakan program pendidikan tinggi di bidang gizi yang berkualitas.
- Mengembangkan penelitian di bidang gizi terutama gizi pangan dengan mengedepankan IPTEKS yang mendukung perkembangan Ilmu Gizi.
- Melaksanakan pengabdian bidang gizi di masyarakat sebagai upaya penerapan dan pengembangan ilmu pengetahuan.
- Menghasilkan lulusan yang profesional, mandiri dan terampil dalam peranannya sebagai ahli gizi yang berwawasan global.
- Meningkatkan hubungan kerjasama dengan lembaga-lembaga lain baik lembaga pemerintah maupun non pemerintah pada tingkat nasional dan internasional.